Рубрика: Рецепты

b_37812.gif

Как приготовить картофельный рулет

Не даром в народе картофель называют вторым хлебом. Во многих развитых странах картофель стал первым хлебом, так как ко многим вторым блюдам подаётся не хлеб, а картофель в отварном или жареном виде. Давайте и...

pirog-s-syrom

Как приготовить пирог с сыром

Пирогом мы называем нечто более солидное по размеру, чем пирожок или хачапури. Наш пирог с сыром, по вкусовым качествам, скорее всего можно сравнить с хачапури, но отличаются они друг от друга значительно. Как правило...

images

Как приготовить картофельные ньокки

Чтобы оценить важность картофеля в рационе всего человечества, нужно только на мгновение представить его отсутствие. Однажды я был свидетелем как в одном из рыбацких посёлков Дагестана местные жители с удовольствием обменивали чёрную икру на...

096_big

Как приготовить аджику

Мы уже давно привыкли потреблять в пищу различные приправы — горчица, хрен, ткемали, различные соусы. Сегодня поговорим о знаменитой абхазской приправе, которую называем аджика. Для меня самой вкусной была аджика, которую готовили из черемши...

salat-zmejka

Как приготовить салат «Змей»

Так уж повелось, что все наши начинания в наступившем году проходят под символом наступившего года. Как известно наступивший год проходит под символом Змеи. Мы это ощущаем в наших нарядах, макияже, подарках и даже в...

824046_original

Как приготовить птицу

Хочу познакомить вас с универсальным рецептом приготовления птицы. Причём птица может быть разная — курица, гусь, утка или индейка. Благодаря умелому сочетанию любимых специй и фруктов, блюдо из птицы можно превратить в кулинарный шедевр....

SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Как приготовить халу

Большую популярность в России, хала приобрела с конца ХIX века. Это традиционный еврейский праздничный хлеб с интересной историей. Халу едят в шаббат. Готовится из сдобного дрожжевого теста, а названием своим происходит от одной из...

p1340612

Как приготовить крымские чебуреки

Разъезжая по многим странам и континентам, мы волей или не волей знакомимся с кухнями разных стран и часто становимся свидетелями новых открытий в кулинарии. Но на просторах теперь уже СНГ по прежнему не забыты...

salat_fruktovii_v_ananase-27854

Как приготовить баранину с ананасом

Многие домохозяйки предвзято относятся к бараньему мясу, ссылаясь на то, что оно плохо пахнет. А всё это от того, что они не могут правильно готовить этот ценный мясной продукт. А ценность его заключается в...

cyplyata-lyavangi-stalik-xankishiev

Как приготовить курицу карри

В недалёком прошлом, мне приходилось часто слышать такое выражение: «Была бы курочка, сготовит и дурочка». Наконец-то пришло время, когда курочка есть в доме каждой хозяйки. Теперь настал момент подтвердить и вторую половину этого выражения....

868_original

Как сделать люля-кебаб из картошки

Нам кажется, что уже знаем все блюда, которые можно приготовить из картошки. Не спешите делать такой вывод, этот овощ таит в себе массу возможностей и каждый раз мы будем восхищаться его новыми вкусовыми свойствами....

Tefteli-v-tomatnom-souse

Как приготовить тефтели

Практически все молодые семьи стремятся жить отдельно от родителей и наверное это самый правильный вариант достижения самостоятельности. Однако, семья это сложная структура, которая может функционировать если в ней всё гармонично. Мужчина стремится обеспечить материальное...

y_57256f6a

Как приготовить гренки по-литовски

Любое, самое вкусное, блюдо перестанет быть таковым, если его есть ежедневно. Особенно это относится к завтраку, который имеет очень важное значение для нашего здоровья и настроения. Не даром говорят, что завтрак надо съесть самому,...

K92aROm0zFb

Как приготовить узбекское блюдо «басма»

На Кавказе это блюдо называют «аджаб-сандал». Готовят его из овощей с мясом в собственном соку. Не редко готовят его и без мяса, как лёгкое летнее блюдо. Большой ценитель узбекской кухни Сталик Ханкишиев называет это...

DSC00366

Как приготовить французский хлеб

Многие из нас побывали во Франции и привезли с собой массу приятных воспоминаний: природная красота, изысканная парфюмерия, французские модницы и, конечно же, нежный вкус французских круассан и хлеба. Среди отечественных хлебо-булочных изделий, французский хлеб...

334353ed8c7bd6f3c5216dbfec15854e

Как приготовить плов в тыкве

Позади праздник «Холовин» с его красивыми костюмами и весёлыми персонажами. В Америке он начинается за долго до его празднования, когда практически все дворы и дома украшаются тыквами с причудливыми формами в виде страшных персонажей,...

meshok zavqzan

Как приготовить Бахш плов

Начну с несколько необычной мысли. По моим наблюдениям, хочу отметить большую разницу в характерах домохозяек, которые готовят вкусно и не вкусно. В 90% из 100, у первых и характер и настроение на порядок лучше,...

recept-varenogo-sala

Как приготовить варёное сало

Знаете сколько стоит украинское сало в русских магазинах Америки? Трудно поверить, но один паунд (454 грамма) стоит 12-15 долларов, при чём не самого лучшего качества. И это при том, что отборные части свиного мяса...

webimageesilehtrus

Как приготовить машхурда

Великолепная узбекская кухня славится не только знаменитым пловом, но и многими другими блюдами, такими как шурпа, манты, самса, димлама и многие другие. Сегодня познакомимся с ещё одним прекрасным блюдом, которое называется «машхурда». Маш —...

5310399

Как приготовить «КЮР»

Когда знакомишься с национальными кухнями, нужно быть готовым к самым не вероятным способам приготовления известных продуктов. В них заложена многолетняя история развития кулинарного искусства региона. Если к примеру взять республику Калмыкия, где в огромном...