Как почистить окуня

С наступлением сезона весенней рыбалки, необходимо вспомнить некоторые житейские хитрости, которые помогут нам дома и на природе. Некоторые рыболовы, поймав рыбу, теряют к ней интерес и считают, что всё остальное должна делать хозяйка — почистить, пожарить и подать. При этом они не задумываются, что некоторые виды рыб легче поймать, чем почистить. К таким рыбам относится окунь, у которого плотная чешуя и множество колючек. Поэтому чистить окуня известным способом не самое легкое занятие, да и возможность уколоться очень высокая. К тому же мы знаем, что рана полученная от рыбьей кости очень болезненная и долго не заживает.

Поэтому советую обратиться к опыту бывалых людей, которые давно решили эту проблему и чистят окунь безопасно и качественно. В этом нет ничего сложного, если произвести несколько правильных надрезов, что позволит избавиться от страшных иголок. Я не буду подробно описывать как почистить окуня, а предлогаю вам посмотреть видео, на котором этот процесс демонстрируется. Воспользовавшись этим методом, вы быстро избавитесь от колючих иголок, чешуи с кожей и получите чистое филе окуня. А ведь многие домохозяйки, не зная этого способа, отказываются покупать окуня. Посмотрев это видео, уверен, что блюдо из окуня очень скоро появится у них на столе.

http://www.youtube.com/watch?v=uavObBE5pBE&feature=youtube_gdata

 

Читайте также: