Как приготовить кофе в кофе-машинах

В далёком 1999 году мне пришлось остановиться в одной из хороших мексиканских гостиниц. Я был настолько уставшим, что пришлось попросить горничную, чтобы она заварила мне кофе. Кофеварка в моём номере была, горничная несколько удивлённо посмотрела и стала готовить мне кофе. Какого же было моё удивление, когда приготовив кофе она позвала меня, показала на сахар и жестом указала куда его надо сыпать. Более того, дала мне в руки ложку и продемонстрировала, что ей надо мешать кофе. Какого, в этот момент она была мнения обо мне, говорить не надо. Я вспомнил это забавы ради и уверен что вы не попадёте в такое не ловкое положение, тем более, что сейчас мы научимся заваривать кофе в одной из современных кофе-машин.

Современные способы приготовления кофе делятся на две большие группы: 1. приготовление в кофе-машинах и кофеварке; 2. приготовление кофе в ручную. Рассмотрим приготовление кофе в кофе-машинах. Они тоже в свою очередь делятся на две большие группы — эспрессо и американо. Эспрессо вы можете приготовить только в кофе-машинах, а американо можно приготовить как в кофе-машинах, так и в кофеварке. Ниже мы предлагаем посмотреть видео, на котором демонстрируются способы приготовления кофе на современных кофе-машинах и услышать мнения специалистов о самом кофе, о кофе-машинах, и как с ними управляться, если вы окажетесь в любой гостинице мира.

 

 

Читайте также: