Как приготовить окрошку на квасе

Это освежающее и питательное блюдо особенно любимо и полезно в жаркое время года, когда организм трудно воспринимает тяжёлую пищу. Приготовить окрошку очень просто при наличии в доме свежих овощей и зелени. Как правило применяют огурцы, редиску, зелень, картошку, варёную колбасу или мелко нарезанное отварное мясо. Можете использовать и другие, любимые вами, овощи, что придаст окрошке ожидаемый вами вкус.

Посмотрев предлагаемое видео вы можете приготовить окрошку на квасе или кефире. Питайтесь и прохлаждайтесь!