Как приготовить яичницу для ковбоя. Часть — I

Насчитывается более 80- ти рецептов приготовления яичницы, но яичница для ковбоя выгодно отличается от остальных обилием ингредиентов и способом приготовления. Правда необходимо затратить определённое количество времени, но оно этого стоит. А назвали такую яичницу столь экзотично потому, что она готовиться с перцем, фасолью, специями и является традиционным мексиканским блюдом, где как вы знаете очень любят горький перец.

В первой части нашего урока вы познакомитесь с ингредиентами входящими в яичницу для ковбоя. Первоначально необходимо поставить варить фасоль с луком, чесноком, перцем и лавровым листом. Затем делаются специальные оладьи, по примеру мексиканских тортило. Подробные детали первой части урока вы узнаете, просмотрев два предлагаемых видео.

http://www.youtube.com/watch?v=xwKCHI2as38

http://www.youtube.com/watch?v=GFXWbvtuTWM&feature=related

Читайте также: