Как приготовить жаренные баклажаны

В Россию баклажаны попали в XVII веке, где их стали ласково называть » синенькие «. Сегодня этот овощ стал любимым и популярным во всём мире. Существует множество рецептов его приготовления, как для повседневного, так и для праздничного стола. Особый вкус баклажан приобретает в жаренном виде, обильно посыпанный зеленью.

Способ приготовления жаренного баклажана узнаете посмотрев это видео.

http://www.youtube.com/watch?v=7PdhqUFqj8I