Как засолить арбуз

История соления арбузов связана с православной церковью. Некоторое время назад она запрещала употреблять арбуз в естественном виде. Его необходимо было либо хорошенько проварить, либо посолить перед едой.После отмены этого странного запрета, арбуз стали есть в естественном виде. Но память народная сохранила вкус засоленного арбуза до сегодняшнего дня. И надо сказать не зря. Правильно засоленный арбуз приятно напоминает нам о богатой осени и традиционно служит хорошей закуской.

Просмотрите предлагаемое видео, не поленитесь сделать это. Солите арбузы. Зимой вы получите неповторимое удовольствие от ваших скромных осенних трудов.

Читайте также: